|
Área de formação: 850 - Proteção do Ambiente.
Área de formação: 541 - Indústrias Alimentares.
Horário de funcionamento: diurno.
Perfil Profissional
O Ambiente é uma área essencial para o desenvolvimento sustentável das empresas e do país, sendo a gestão ambiental (resíduos, efluentes líquidos e gasosos, ruído) um imperativo transversal a todos os setores de atividade.
Por outro lado, o setor alimentar, de grande significado na economia, tem crescentes exigências normativas ao nível do controlo de qualidade e segurança alimentar, desde a produção, à distribuição e restauração, tornando premente a formação de técnicos qualificados também neste domínio.
O Técnico Superior em Qualidade Ambiental e Alimentar:
Controla e assegura a qualidade ambiental, nos seus vários âmbitos: gestão ambiental, tratamento de águas e efluentes, resíduos, ruído; e executa ensaios de análise laboratorial em amostras ambientais (águas e efluentes líquidos, solos, resíduos), para monitorização de processos industriais e de tratamento.
Controla e assegura a qualidade alimentar, nos seus vários âmbitos: implementação de sistemas de Segurança Alimentar, de boas práticas de fabrico e conservação de alimentos, controlo higieno-sanitário; e executa ensaios de análise laboratorial em amostras alimentares, para controlo de qualidade.
Porquê escolher o CTeSP de Qualidade Ambiental e Alimentar?
• Proporciona uma formação sólida em duas áreas (complementares), garantindo saídas profissionais alargadas;
• As áreas em que se insere o CTeSP (“Proteção do Ambiente–850”, “Indústrias Transformadoras–540”, “Indústrias Alimentares–541”) têm uma boa empregabilidade (percentagens de desempregados entre os diplomados de 1.5 e 1.6%; http://www.dgeec.mec.pt/np4/92/);
• Realização de Estágio curricular em empresas da região, com elevado número de protocolos estabelecidos para o curso;
• Formação de caráter profissionalizante e muito prático, com laboratórios muito bem equipados (ex: HPLC, Cromatografia Iónica);
• Larga experiência em cursos de cariz profissional na área (CET Qualidade Ambiental e CET Qualidade Alimentar, desde 2007);
• Corpo docente qualificado, envolvido em projetos e estudos com empresas;
• Possibilidade de prosseguimento de estudos de Licenciatura (com um plano de equivalências a unidades curriculares).
Saídas Profissionais
Na área da Qualidade Ambiental:
• Laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas
• Empresas industriais dos diversos setores
• Entidades gestoras de sistemas de abastecimento de água
• Entidades gestoras de sistemas de tratamento de águas residuais
• Entidades gestoras de sistemas de tratamento e valorização de resíduos
Na área da Qualidade Alimentar:
• Laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas e empresas de certificação de produtos alimentares
• Empresas industriais do setor agroalimentar
• Organismos de controlo da segurança alimentar e fiscalização sanitária (departamentos de inspeção de autarquias e administração pública)
• Empresas de consultoria de segurança alimentar (que efetuam auditorias à distribuição alimentar, hotelaria, restauração)
• Empresas de distribuição alimentar (grandes superfícies)
.
Empresas com quem foram estabelecidos protocolos para estágios
Ambigroup Resíduos, S.A. I ACISTDS – Associação do Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal I Be Water, S.A. I Câmara Municipal do Barreiro I Câmara Municipal de Lisboa I Centrajuste – Cedros, Lda I Crown Cork Seal I ENA – Agência de Energia e Ambiente da Arrábida I Enviro – Engenharia e Gestão Ambiental, Lda I Fisipe
Instituto Hidrográfico da Marinha Portuguesa I Lauak Portugal, Indústria Aeronáutica, Lda I MCS – Moagens Cereais Setúbal, S.A. I Noiselab – Laboratório de Engenheiros Acústicos Associados, Lda I Qualimais I SGS Portugal – Sociedade Geral de Superintendência, S.A. I SIMARSUL – Saneamento da Península de Setúbal, S.A. I SMAS de Almada – Serviços Municipalizados de Água e Saneamento de Almada I Sovena Portugal Consumer Goods, S.A. I Terra Fértil-Gestão e Valorização de Resíduos, S.A.
|
